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Figueira de Castelo Rodrigo


sobre o concelho
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Com uma rea de 509 km2, o concelho de Figueira de Castelo Rodrigo limitado pelos municpios de Freixo de Espada Cinta a Norte, Vila Nova de Foz Ca a Nordeste, Espanha a Este, Almeida a Sul e Pinhel a Oeste. Figueira de Castelo Rodrigo composto por 17 freguesias, nas quais residem 6.938 habitantes: Algodres, Almofala, Castelo Rodrigo, Cincovilas, Colmeal, Escalho, Escarigo, Figueira de Castelo Rodrigo, Freixeda do Torro, Mata Lobos, Penha da guia, Quinta de Pro Martins, Reigada, Vale de Afonsinho, Vermiosa, Vilar de Amargo e Vilar Torpim. O seu feriado municipal celebra-se a 7 de Julho. Situado no nordeste de Portugal, tem como limites trs rios que so Douro, Ca e gueda. Pensa-se que tenha sido fundado 500 anos antes de Cristo. D.Afonso IX, rei de Leo, concedeu foral a Castelo Rodrigo em 1209 e que viria a ser renovado em 1508 j por um rei portugus D. Manuel I. Dos seus inmeros monumentos sobressaem a Fonte Cabeo, o Chafariz da Casqueira, Tmulos antropomrficos, igrejas, capelas, muralhas, cruzeiros, solares, pontes e pelourinhos. um concelho de agricultura, pecuria, fabrico de queijo, transformao de madeira e granitos, panificao, extraco de cortia e vitivinicultura. No Concelho de Figueira de Castelo Rodrigo produzida uma grande variedade de objectos de artesanato de cadeiras, cestaria, latoaria, olaria ferreiro, miniaturas em madeira, pintura em tecido e outros materiais e tecelagem. Dos seus pratos tpicos destacam-se as seguintes especialidades: caldo de couves, sopa de peixe, sopa de carrapatos, caldo de feijes com hortalia, buchos de porco recheados, assados de cabrito ou borrego, s febras grelhadas; dos pratos de coelho, lebre e javali feijoada, do bacalhau assado com batatas a murro. E temos como sobremesas queijo de leite de ovelha ou com mistura de leite de vaca, s filhs, do arroz-doce, s papas de milho, biscoitos de Escalho, mortoiros e esquecidos.
 
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