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Guarda
   
Manteigas


sobre o concelho
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Com uma rea de 122 km2, o concelho de Manteigas limitado pelos municpios de Gouveia a Norte, Guarda a Este, Covilh a Sul e Seia a Oeste. o concelho mais pequeno do distrito da Guarda. Manteigas composto por 3 freguesias, nas quais residem 3.940 habitantes: Manteigas (Santa Maria), Manteigas (So Pedro) e Vale de Amoreira. O seu feriado municipal celebra-se a 4 de Maro. Dos seus monumentos sobressaem a Igreja de Santa Maria, a casa das Obras, igrejas, capelas, casas senhoriais e a casa Etnogrfica e Cultural. Situado na encosta oriental da serra da Estrela e no vale do rio Zzere, encontra-se completamente inserido no Parque Natural da Serra da Estrela. O primeiro foral foi concedido pelo rei D. Sancho I em 1188. Em 4 de Maro de 1514 D. Manuel I atribuiu-lhe foral novo. um concelho de indstria de lanifcios e agricultura, mas tambm de turismo. No Concelho de Manteigas produzida uma grande variedade de objectos de artesanato de miniaturas em madeira, tapetes, colchas, almofadas e carpetes em tear artesanal, mantas de viagem, charpes, cachecis, cobertores, burel, pirogravura, cobertores de papa feitos com l natural, rendas, bordados, malhas, flores de papel, ponto cruz. Dos seus pratos tpicos destacam-se as seguintes especialidades: Feijoada no Forno, Chanfana, Bolo de Soda, Caldudo, Sopa de Abbora, Trutas Grelhadas, Caldeirada de Cabrito, Cozido Serrana, Febras de Porco em Vinha dAlho, Fgado e Redanho, Migas do Pastor, Papas de Serrabulho, Enchidos. Sobremesas tpicas: Queijos de Cabra secos, Esquecidos, Arroz Doce, Bolo de Crista, Bolos de Leite, Cavacas, Leite-creme, Papas de Milho, Queijadas serranas, Zambana.
 
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