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Viseu
   
Penalva do Castelo


sobre o concelho
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Com uma rea de 135,93km2, o concelho de Penalva do Castelo limitado a norte por Sto, a sul por Mangualde, a nordeste por Aguiar da Beira, a leste por Fornos de Algodres e a oeste por Viseu. Subdivido em 13 freguesias, com 8.799 habitantes Antas, Castelo de Penalva, Esmolfe, Germil, nsua, Lusinde, Mareco, Matela, Pindo, Real, Sezures, Trancozelos e Vila Cova do Covelo tem o seu feriado municipal a 25 de Agosto. um concelho essencialmente agrcola, onde se produzem vinhos de qualidade, a ma Bravo de Esmolfe e o queijo da serra. semelhana de outros concelhos, tambm existem em Penalva do Castelo vestgios de povoamento Celta e Romano. O seu nome teve origem na antiga fortaleza construda na margem direita do rio Alva, da qual, infelizmente, j no existem vestgios. Dos seus monumentos mais emblemticos ficam-nos o Solar dos Albuquerques, o Pelourinho de Penalva do Castelo, as pontes romanas, as runas do Mosteiro do Santo Sepulcro, entre muitos outros. O seu artesanato mais notvel so os latoeiros, os esteireiros, a cestaria, os tanoeiros, os fogueteiros e a cantaria em granito. Com uma gastronomia to variada e rica em sabor, limitamo-nos a indicar os mais importantes tais como o caldo casado (unto com azeite), o caldo de cebola, as papas laberas, os torresmos de vinho de alhos com batatas racha, o arroz de favas, o feijo guisado com toucinho e chourio, a aorda de po de trigo com bacalhau e ovos, etc.
 
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