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Castelo Branco
   
Fundão


sobre o concelho
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Com uma rea de 700 km2, o concelho de Fundo limitado pelos municpios de Covilh, Belmonte e Sabugal a Norte, Penamacor e Idanha-a-Nova a Este, Castelo Branco a Sul, Oleiros a Sudoeste e Pampilhosa da Serra a Oeste. Fundo composto por 31 freguesias, nas quais residem 31.310 habitantes: Alcaide, Alcaria, Alcongosta, Aldeia de Joanes, Aldeia Nova do Cabo, Alpedrinha, Atalaia do Campo, Barroca, Bogas de Baixo, Bogas de Cima, Capinha, Castelejo, Castelo Novo, Donas, Enxames, Escarigo, Fatela, Fundo, Janeiro de Cima, Lavacolhos, Mata da Rainha, Orca, Pro Viseu, Pvoa de Atalaia, Salgueiro, Silvares, Soalheira, Souto da Casa, Telhado, Vale de Prazeres e Valverde. O seu feriado municipal celebra-se a 15 de Setembro. Situado na zona da Cova da Beira, entre as serras da Estrela e da Gardunha, atravessada pelo rio Zzere. Zona clebre pela sua produo de cereja. Devido s caractersticas naturais, propcias fixao de povos, desde pocas remotas que habitado. D. Sancho I concedeu-lhe foral em 1202. Dos seus inmeros monumentos sobressaem o Castelo de Castelo Novo, Santurio da Nossa Senhora do Penedo, Pias Romanas, Cardeal e Alpedrinha, igrejas, capelas, pelourinhos, fontes, cardeais, cruzeiros. um concelho de agricultura, apicultura, pecuria, olivicultura, silvicultura, avicultura, extraco de madeira, indstria de ferro, alumnio e cermica de barro vermelho, termalismo, comrcio e servios. No Concelho de Fundo produzida uma grande variedade de objectos de artesanato tecelagem em linho, rendas, bordados, passadeiras de mantas de farrapos, trabalhos em cortia, cestaria, olaria e cermica. Dos seus pratos tpicos destacam-se as seguintes especialidades: Morcelas de Arroz, Maranhos, Cabrito Assado, Chanfana, Caldudo com Feijo Vermelho ou com Leite e Couves do Lagar, Brulhes. Doces tpicos: Arroz Doce, e Papas de Carolo, Bolo de Azeite, Bolo Soda, Bolo Escuro, Talaas e Borraches.
 
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