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Coimbra
   
Cantanhede


sobre o concelho
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Com uma rea de 391 km2, o concelho de Cantanhede limitado pelos municpios de Vagos e Oliveira do Bairro a Norte, Mira a Noroeste, Anadia a Nordeste, Mealhada a Este, Figueira da Foz a Sudoeste, Montemor-o-Velho a Sul, Coimbra a Sudeste e Oceano Atlntico a Oeste. Cantanhede composto por 19 freguesias, nas quais residem 38.349 habitantes: Anca, Bolho, Cadima, Camarneira, Cantanhede, Cordinha, Corticeiro de Cima, Coves, Febres, Murtede, Ourent, Outil, Pocaria, Portunhos, Sanguinheira, So Caetano, Sepins, Tocha e Vilamar. O seu feriado municipal celebra-se a 25 de Julho. Situa-se no centro de um tringulo geogrfico em cujos vrtices se situam Coimbra, Aveiro e Figueira da Foz. Dos seus inmeros monumentos sobressaem a Igreja Matriz, o Convento de Nossa Senhora da Conceio, Paos do Concelho, vrias igrejas, capelas, pelourinhos e cruzeiros. um concelho de agricultura, indstria, indstria extractiva de calcrio, ourivesaria, relojoaria, comrcio e servios. No Concelho de Cantanhede so produzidos vrios objectos de artesanato em latoaria, cestaria e olaria. Dos seus pratos tpicos destacam-se as seguintes especialidades: Sopa Gandaresa, Aferventado, Caldo Verde, Sopa de Feijo ou Camponesa, Caldeirada de Peixe, Robalo Assado no Forno, Batata Assada na Areia, Bacalhau Lagareiro, Sardinha Assada na Telha, Leito da Bairrada, Arroz Malandro, Bucho, Recheado, Torresmos, Galo Velho e Aorda de Nabos. Podemos realar as seguintes Sobremesas tpica: Bolo de An, Folar da Pscoa, Tigelada, Arroz-doce, Aletria, Filhs de Abbora, Papas de Abbora Menina.
 
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