Com uma área de 391 km2, o concelho de Cantanhede é limitado pelos municípios de Vagos e Oliveira do Bairro a Norte, Mira a Noroeste, Anadia a Nordeste, Mealhada a Este, Figueira da Foz a Sudoeste, Montemor-o-Velho a Sul, Coimbra a Sudeste e Oceano Atlântico a Oeste.
Cantanhede é composto por 19 freguesias, nas quais residem 38.349 habitantes: Anca, Bolho, Cadima, Camarneira, Cantanhede, Cordinha, Corticeiro de Cima, Covões, Febres, Murtede, Ourentã, Outil, Pocariça, Portunhos, Sanguinheira, São Caetano, Sepins, Tocha e Vilamar. O seu feriado municipal celebra-se a 25 de Julho.
Situa-se no centro de um triângulo geográfico em cujos vértices se situam Coimbra, Aveiro e Figueira da Foz.
Dos seus inúmeros monumentos sobressaem a Igreja Matriz, o Convento de Nossa Senhora da Conceição, Paços do Concelho, várias igrejas, capelas, pelourinhos e cruzeiros.
É um concelho de agricultura, indústria, indústria extractiva de calcário, ourivesaria, relojoaria, comércio e serviços.
No Concelho de Cantanhede são produzidos vários objectos de artesanato em latoaria, cestaria e olaria.
Dos seus pratos típicos destacam-se as seguintes especialidades: Sopa Gandaresa, Aferventado, Caldo Verde, Sopa de Feijão ou à Camponesa, Caldeirada de Peixe, Robalo Assado no Forno, Batata Assada na Areia, Bacalhau à Lagareiro, Sardinha Assada na Telha, Leitão da Bairrada, Arroz Malandro, Bucho, Recheado, Torresmos, Galo Velho e Açorda de Nabos. Podemos realçar as seguintes Sobremesas típica: Bolo de Ançã, Folar da Páscoa, Tigelada, Arroz-doce, Aletria, Filhós de Abóbora, Papas de Abóbora Menina.
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