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Celorico da Beira


sobre o concelho
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Com uma rea de 247 km2, o concelho de Celorico da Beira limitado pelos municpios de Trancoso a Norte, Guarda a Este, Gouveia a Sul e Fornos de Algodres a Oeste. Celorico da Beira composto por 22 freguesias, nas quais residem 8.788 habitantes: Aores, Baraal, Cadafaz, Carrapichana, Casas do Soeiro, Celorico (Santa Maria), Celorico (So Pedro), Cortio da Serra, Fornotelheiro, Lajeosa do Mondego, Linhares, Maal do Cho, Mesquitela, Minocal, Prados, Rapa, Ratoeira, Salgueirais, Vale de Azares, Velosa, Vide entre Vinhas e Vila Boa do Mondego. O seu feriado municipal celebra-se a 23 de Maio. Situa-se na margem esquerda do rio Mondego, na vertente setentrional da Serra da Estrela, a uma altitude de cerca de 550 m. Os Trdulos foram os primeiros a ocupar este territrio, 500 a.C., O foral de deste concelho foi concedido D. Afonso Henriques e viria ser confirmado 1217 por D. Afonso II. Dos seus monumentos sobressaem Castelo de Celorico da Beira, Museu do Agricultor e do Queijo, igrejas, capelas, pelourinho, casas senhorias e castelos. um concelho de agricultura, pastorcia, olivicultura, produo de queijo, hotelaria, indstria, comrcio e servios. No Concelho de Celorico da Beira so produzidos vrios objectos de artesanato em latoaria, cestaria e trabalhos em madeira. Dos seus pratos tpicos destacam-se as seguintes especialidades: Carne Marra, Sopa de Gro, Migas de Bacalhau, Borrego ou Cabrito Assados moda da Vila, Enchidos com Grelos Salteados e Bacalhau Lagareiro. Doces tpicos: Arroz Doce, Requeijo com sal e pimenta, Requeijo com canela e Requeijo com Doce de Abbora.
 
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