São nomes grandes da cultura nacional e juntam-se à promoção do pastel de Tentúgal no concurso para a eleição das 7 Maravilhas da Gastronomia Nacional. Entre as ilustres personalidades, que vão ser apresentadas amanhã, numa cerimónia marcada para as 15h00, em Tentúgal, estão Tony Carreira, Fátima Campos Ferreira, António Sousa Cardoso, André Sardett, Carlos do Carmo e Pilar del Rio. Esta última, confessa Olga Cavaleiro, grã-mestre do capítulo da Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal, merece um especial carinho, tendo em conta a ligação que o marido, o escritor José Saramago, teve com Tentúgal, empenhando-se, inclusive, na recuperação do órgão.
Aquela responsável destaca, particularmente «a forma simpática, acessível, humilde e solidária» como estes nomes grandes se aliaram ao projecto e deram o seu “agrement” ao convite efectuado pela Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal. «Há um sentido de amizade e partilha com todas estas pessoas», afirma, sem esconder a sua satisfação. E esse sentimento, constitui, também, «uma descoberta» e uma «grande conquista». A começar porque confirma que «o pastel de Tentúgal é um ícone da nossa cultura» que, para além de ser «uma referência em termos regionais, é também conhecido e reconhecido a nível nacional», facto atestado pela adesão dos embaixadores.
José Cid é mandatário da candidatura do Leitão da Bairrada
A Rota da Bairrada apresentou ontem o cantor José Cid como mandatário da candidatura do Leitão da Bairrada ao concurso “7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa”.
Na conferência de imprensa, que decorreu a quinta onde reside José Cid, em Mogofores, Anadia, o presidente da Rota da Bairrada, Jorge Sampaio, explicou que se tratou de uma decisão unânime, entre os parceiros, nomeadamente as oito autarquias envolvidas e as confrarias do Leitão da Bairrada e das Almas Santas da Areosa e do Leitão.
Candidatura da Chanfana tem comissão de honra de “elite”
Como se não bastasse a Comunidade Intermunicipal do Pinhal Interior Norte em peso estar a apostar na divulgação e promoção da chanfana às 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal, concurso em que a iguaria é já finalista, eis que agora os municípios responsáveis pela candidatura do petisco - Vila Nova de Poiares, Miranda do Corvo, Lousã e Góis - apresentam uma Comissão de Honra constituída por mais de uma centena de entidades e personalidades de relevo nacional, e até mesmo internacional.
Personalidades dos vários quadrantes da sociedade, a quem foi lançado o convite, sendo que muitas delas, como é o caso do famoso “pantera negra”, Eusébio da Silva Ferreira, do cantor Roberto Leal e do ex-seleccionador nacional Luís Filipe Scolari, entre outros, eram já confrades de honra da Confraria da Chanfana e, como tal, embaixadores da iguaria.
